Chères Clientes et Chers Clients,
je vous vous transmets un courrier d'un de nos collègues vigneron concernant la pluralité de nos Riesling.
Une standardisation de nos vins est voulu par une partie de notre profession. Celle-ci entrainera la perte d'une grande partie des Riesling alsaciens de qualité.
Pour exemple, 80% de nos Riesling Grand Cru sur les 15 derniers millésimes ne pourraient plus avoir le cépage comme indication sur l'étiquette.
C'est pourquoi, nous demandons de bien vouloir adhérer à cette pétition afin que nous puissions garder un peu de liberté dans cette société si restrictive, si addict de la normalité et du nivellement par le bas.
Si vous le souhaitez, vous pouvez nous envoyer votre pétition et nous ferons parvenir à l'Inao vers le 25 Septembre.
Merci à Vous.
Courrier de Pierre Gassmann
Domaine Rolly Gassman
Chers collègues,
Chers vignerons,
Chers journalistes,
Chers prescripteurs,
Chers acteurs politiques,
Chers amateurs de grands vins issus du cépage Riesling,
L'heure est grave !
Nous appelons à l'aide pour défendre notre Histoire et notre culture plurielle du Riesling alsacien.
En effet, le 1er août 2023, a été publié au Journal Officiel un nouveau décret interdisant le droit d'utiliser le mot Riesling dès lors qu'il contient plus de 4 grammes.
Pour empêcher la standardisation, l'uniformité du Riesling, voire sa disparition ;
je vous demande de prendre votre plume et d'exprimer votre mécontentement sur ce décret.
Chaque personne physique et morale, jeune et moins jeune, compte ;
que ce soit votre mari, votre conjointe, vos enfants, vos grands-parents, vos amis, vos clients, vos contacts...
Chaque voix compte.
Nous n'avons que 2 mois à compter du 1er août 2023 pour préserver cette diversité des Rieslings alsaciens demi-secs, moelleux et doux.
Vous trouverez, en pièces-jointes, deux courriers types (vigneron et grand public) que vous pouvez abonder à votre guise pour permettre le retrait de ce texte.
Le courrier choisi est à envoyer en pli simple ou en recommandé à l'INAO.
Merci de diffuser au plus grand nombre, à travers tous vos réseaux et à l'ensemble de vos amis, cet appel au secours pour défendre le Soldat Riesling.
Grâce à votre concours, nous pourrons encore trinquer et faire valoir la diversité de nos terroirs et de nos Rieslings qui expriment au mieux le savoir-faire séculaire du vigneron.
le lien direct pour la pétition:
https://www.ilfautsauverlesoldatriesling.fr/